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lundi 27 février 2012

Carte Postale d'Islande

Nous enfin tous réunis en Islande, après Alain et Pipistrelle, voilà les retardataires nol de nol, trotine et moi-même arrivés, peut-être même que d'autres personnes ont osé nous rejoindre ?

Destination pas trop facile à représenter dans un bento, je ne sais pas pourquoi mais j'ai l'impression que trotine va nous faire une belle description des difficultés...
Dans un premier temps, moi aussi, je me suis demandée ce que j'allais bien pouvoir faire, puis finalement j'ai pensé à la blogosphère du pays lui-même et j'ai fini par trouver ici beaucoup de recettes de la cuisine Islandaise (pour ceux et celles qui peuvent suivre en Anglais), Parmi les nombreuses recettes, j'ai déniché des boulettes de poisson qui peuvent se manger chaudes ou froides, idéales donc pour mettre dans nos boîtes bento, Puis en surfant sur ce site, j'ai vu un concept nordique pour les réceptions, des « sandwich cakes » appelés : brauðterta en Islande ! Ce sont des pains de mie tranchés à l'horizontale, préparés façon « mille feuille » avec toutes sortes de farces, le tout est recouvert d'une petite couche d'un mélange mayo/crème et joliment décoré, L'idée m'a franchement plu et j'ai voulu faire une mini version dans mon bento pour vous en parler, Pour voir quelques photos, cliquez ici et ici.
 
Dans le bento, on trouve donc une viande grillée (agneau), pommes de terre, salade, des boulettes de poisson avec sa sauce cocktail aux petites crevettes roses et deux mini brauðterta (jambon-oeuf-curry-cornichons). 





Je ne suis jamais allée en Islande, mais j'en ai rêvé pendant un temps, notamment lorsque je planifiais un voyage aux Etats Unis, il faut savoir que lorsqu'on réserve un vol vers les Etats Unis avec Icelandair, cette compagnie permet de faire un stop-over (escale) de quelques jours en Islande, sans frais supplémentaires, l'occasion rêvée de découvrir ce pays à peu de frais ! A l'époque l'offre irrésistible d'une autre compagnie aérienne a fait basculer le projet rêvé en projet plus raisonnable et
je n'ai donc pas frôlé le sol Islandais.
C'est peut-être en partie ce vieux rêve qui m'a fait craquer l'année dernière sur l'achat d'un kit de tricot avec une laine en provenance d'Islande. Il faut savoir que les vikings ont introduits les premiers moutons en Islande, il y a environ 1100 ans. Ces moutons ont joué un grand rôle au fil des siècles dans la survie des Islandais dans des conditions très rudes sur cette île volcanique juste en dessous du cercle polaire. Pour survivre, la viande des moutons pour se nourrir et la laine pour s'habiller chaudement se sont avérées indispensables. Le mouton Islandais est donc une race très ancienne, adoptée à une vie dans des conditions climatiques difficiles et il a une laine très typique, se composant de deux couches : une sous-couche fine et serré pour garder la chaleur et une couche de longs poils épais pour résister à la pluie. Depuis toujours on produit des tricots traditionnels dans les fermes, mais petit à petit la filière laine s'est organisée et de nos jours on n'a plus besoin d'attendre un voyage en Islande pour se procurer un pull, un accessoire ou d'acheter quelques pelotes de cette laine typique.

crédit photos moutons : neil dcruze

crédit photo : neate photos

crédit photo : Honza Soukup

crédit photo : Daveness_98


Prochaine étape du tour du monde le lundi 26 mars en Australie !
et oui un pays de moutons également ;-) 



 Mouton Islandais façon Bento Concept

lundi 28 novembre 2011

Carte Postale d'Argentine

Chaque fin de mois, un nouveau rendez-vous pour le tour du monde, cette fois en Argentine.
Comme j'ai des difficultés d'accès à internet en ce moment, je vais rester un peu plus brève que d'habitude.

Pour en savoir un peu plus sur l'Argentine, je peux vous indiquer le blog d'un jeune couple et leur fille qui viennent juste de commencer un long périple en vélo : Mano à vélo Ils vous donneront une vision bien plus authentique que tout ce que je pourrais dire...

La cuisine d'Argentine m'a tout de suite évoqué la viande et effectivement c'est la nourriture de base, il n'y a pas de cuisine extrêmement typique, en tout cas je ne l'ai pas découvert sur internet.
Dans mon bento j'ai donc mis une viande épaisse grillé avec une sauce chimichurri, une ensalada mixta (j'ai oublié l'oignon) et des gnocchis, puisque j'ai découvert que traditionnellement c'est le plat qu'on mange le 29 de chaque mois, quand le budget commence à tirer (avec 1 journée d'avance donc...on n'a qu'à dire que mon budget est très serré ce mois-ci ) puis un dessert "Argentin" : panqueques con dulce de leche, des crêpes avec de la confiture de lait ! Pour compléter ce bento, deux manchots Magellan (sphenicus magellanicus) dont 46400 couples se reproduisent dans la péninsule de Valdès. Voilà un endroit que je rêverai de visiter un jour...

Hélas, notre chère nol de nol est accidentée et ne peut pas cuisiner en ce moment, mais je suis certaine qu'elle suivra cette étape en pensée, Trotine sera surement au rendez-vous et je rajouterai les autres participations dès que j'aurai une possibilité d'aller sur le net. A bientôt !

édit du 02/12 : Pénélope, Estellecalim, et Catocheka ont fait étape en Argentine ! Pour cette étape nous accueillons avec beaucoup de plaisir Kaorinne qui habite le pays du soleil levant, elle essaie de mettre en place un blog bilingue pour participer au tour du monde et pour entretenir/améliorer sa connaissance de la langue Française ! Bienvenue à toi Kaorinne :-) !!

vendredi 6 mai 2011

Carte Postale du Canada

C’est bien longtemps après mes compagnons du tour du monde en bento, que j’arrive enfin au Canada, la cause de ce retard est en grande partie dû à un crash de mon ordinateur le jour X (bloc allumage grillé) et à mes vacances réelles qui ont suivies…je ne le dirai jamais assez : faites des copies de sauvegardes régulièrement et ne faites pas comme moi, prêcher la bonne parole mais ne pas l’appliquer à soi-même, résultat j’ai encore (ça m’est déjà arrivé une fois auparavant et je suis donc impardonnable) eu une sueur froide et les mains moites en pensant à presque un an (le temps passe vraiment trop vite) de photos perdues…heureusement cette fois c’était récupérable et malgré la note de 78 euros un peu indigeste, j’ai pu retrouver mon ordi et du coup faire des sauvegardes…


Et enfin…me voilà donc au Canada !



Pays qui évoque pour moi la nature sauvage, les heures sans rencontrer âme qui vive, les érables à l’automne, les baies de la forêt, la chasse et la pêche, le saumon, les ours !

Dans ce bento Canadien, j’ai mis du saumon caramélisé au sirop d’érable, des myrtilles (bleuets au Canada), un wok de petits légumes, un ourson en riz, un décor en fleurs de ciboulette et d’ail des ours, pour la petite gourmandise il ne manquait plus que les crêpes au sirop d’érable et bien oui…j’ai craqué !

J’ai lu des récits de voyage de personnes se retrouvant nez à nez avec un ours, je pense que ça doit être très impressionnant, laissant certainement un souvenir inoubliable mais beaucoup de frayeur sur le moment. Au Canada, on trouve des grizzli, des ours polaires, mais surtout des ours noirs.

photo peupleloup


Il y a même un ours (polaire celui-ci) sur la pièce de 2 dollars



Mes compagnons de voyage sont tous déjà repartis du Canada, mais vous pouvez voir les photos souvenir chez : Trotine, nol de nol, Alain, Pipaw et Estelle


Je dois des excuses à Teddipearl qui avait participé à l'étape au Vietnam et dont j'ai oublié de rajouter le lien que voici : bento de Teddipearl, mieux vaut tard que jamais

Les prochaines étapes auront lieu le 30 mai au Sri Lanka et le 27 juin en Suède !

mardi 23 novembre 2010

A la ferme



Ma participation au concours organisé par Trotine du blog Trucs et Bidules de Trotine.

Pour faire un bento sur le thème de la ferme, il était logique de tourner le regard vers les fermes proche de chez moi. Dans le Sud Vendée il y a beaucoup de céréaliers et quand les champs sont couverts de tournesols en fleurs, le paysage entier s'illumine ! Difficile de rester d’humeur morose en contemplant un paysage baigné de lumière et de gaîté !

Le coq est bien le premier animal qui me vient à l’esprit pour évoquer la vie à la ferme et à la campagne, dommage qu'il fait si souvent l'objet de querelles de voisinage lorsqu'il fait simplement son travail de coq (oui ça fait du bruit, mais on est à la campagne, non ?).

J’ai toujours trouvé très amusant la façon dont le chant du coq « change » selon le pays où il se trouve, tant qu’il est en France il pousse un « cocorico » fier d’être Français, mais la pauvre bête doit s'adapter quand on le déplace, en Angleterre il chante « cock-a-doodle-doo », en Allemagne ça devient « kikeriki » et aux Pays Bas « kukeleku », ce sont des sacrés linguistes ces coqs !!

Dans ce bento, j’ai utilisé des produits fermiers autant que possible, je suis rentrée du marché mon panier bien chargé. La cuisine du cochon est représentée par du jambon de Vendée, du boudin noir et un morceau de grillon. Le plein de légumes est fait avec du brocoli, du farci poitevin et une quiche poireaux/chèvre. En féculent, il y a une salade de pommes de terre (caché sous le cheval et le jambon). Les pommes cuites (fruits) apportent une note un peu sucrée. Pour le figuratif, j’ai utilisé du poivron, de la carotte, du radis noir, quelques vermicelles et graines de sésame, plus l’éternel nori bien sûr.

En tout cas, je me suis bien amusée à faire ce bento, merci Trotine, pour l’organisation de ce concours.


This bento has been made for a contest organized by Trotine, the theme was “at the farm”.

I live in a small village and there are lots of farms nearby, many of the farmers are cereal growers and in summer the sight of the beautiful sunflower fields makes me feel happy.

To make this bento, I first went to the market and bought as many local products as possible, so there are some local specialities in this bento, like meat and vegetables. I also made a pie with leek and goat cheese, boiled some broccoli, sautéed some apples. I used bell pepper, carrot, black radish, sesame and nori for the animals and sunflowers.

lundi 31 mai 2010

Carte Postale de Chine



Aujourd’hui nous faisons étape en Chine.

Il y a une vingtaine d’années, tout le monde commençait à dire que l’économie mondiale allait se passer dans les pays asiatiques, Chine en particulier. Cela semblait encore bien loin à l’époque, mais c’est impressionnant comment les choses se sont passées vite, les chiffres publiés en 2009 nous disent que la Chine est la troisième puissance mondiale derrière les Etats-Unis et le Japon. Le pays est riche et le développement galopant (non sans poser de gros problèmes écologiques).

Un autre aspect à soulever est l’immense héritage culturel de la Chine. Au fil des dynasties, le pays a souvent été très en avance sur le reste du monde et a beaucoup influencé les pays environnants, comme par exemple le Japon.

La cuisine Chinoise faisant partie des plus grandes cuisines de ce bas monde, il y a pléthore de recettes de plats plus alléchants les uns des autres.
En plus, chaque plat se décline en mille versions différentes et en cherchant une bonne recette de « dan dan noodles », j’ai failli y perdre mon latin (que je ne maîtrise pas, soit dit en passant), de recettes classiques à une recette par Jamie Oliver, je ne savais plus à quel saint me vouer et j’ai fini par faire un peu à mon idée et ma foi ce n’est pas mal réussi du tout. (En anglais :
recette classiqueJamie O.)

Comme ce plat est bien relevé, je l’ai accompagné par des fruits et quelques crudités pour éteindre le feu.

Je n’ai pas pu résister au thème du dragon pour ce bento, même si c’est ce qu’il y a de plus classique…le bento se compose de : dan dan noodles ; poulet grillé au miel ; tomates et poivron rouge ; des bâtonnets de carotte ; lychees ; loquats ; fortune cookies (pas maison).

Nous sommes nombreuses en Chine aujourd’hui (c’est vraiment chouette !), il y a bien sûr
Trotine et nol de nol, mais aussi nicole, estellecalim, norethrud, ktia, cammie et loesha et ktycat !

Prochaines étapes : le 21 juin aux Antilles et en juillet ce sera en Espagne !




crédit photo : babasteve

crédit photo : babasteve

crédit photo : marc_do

crédit photo : egidius bestubleven



Today we are in China, I choose the very classic Chinese dragon as theme for my bento.
Chinese kitchen is one of the most important kitchens of the world and there are many recipes on internet, I wanted to make dan dan noodles but got confused about all the different recipes, finally I made the noodles a bit at my idea and I’m rather happy with the result. As it’s a spicy meal, I joined fruit and fresh vegetables to calm down the fire !

In this bento : dan dan noodles ; honey roasted chicken ; tomatoes and red bell pepper ; carrot sticks ; lychees and loquats ; some fortune cookies (not home made).

You’ll find 2 links to dan dan noodles recipes in the French text, as well as links to all the other bento-friends who are in China toaday !

Next stop of the bento world tour will be in the West Indies (French Antilles) on the 21th of June and in July we will go to Spain !



jeudi 11 mars 2010

Carte postale de la République Centrafricaine


Nouveau départ du tour du monde, nouvelle destination, pas des plus faciles…ce bento m’a fait découvrir un pays que j’étais incapable de situer sur une carte, dont je ne connaissais strictement rien. Je me suis donc documentée un minimum pour ce bento (point positif de ce voyage). Ce que j’ai lu m’a fait passer par des états d’âme divers et ne m’a pas laissé indifférente, toutefois ce blog parlant de bento et de cuisine, je trouve que ce n’est pas l’endroit approprié pour parler politique et misère…sachez juste que la République Centrafricaine est un des pays les plus pauvres de la planète, un des plus touchés par le Sida et qu’il y a beaucoup d’insécurité.




D’un point de vue touristique, le pays offre de magnifiques chutes d’eau, les chutes de Boali, plus hautes que les chutes du Niagara. On trouve une flore et une faune très variées en Centrafrique, notamment des troupeaux d’éléphants de forêt. J’ignorais d’ailleurs qu’il y a deux espèces différentes d’éléphants d’Afrique : l’éléphant des savanes Loxodonta africana et l’éléphant des forêts Loxodonta cyclotis. (merci voyage autour du monde, je me coucherai un peu moins bête ce soir). Mon choix pour décorer le bento s’est porté sur l’éléphant, animal que j’aime bien (j’adore le troupeau d’éléphants dans le livre de la jungle).

Sur
dzanga forest elephants vous trouverez d’adorables photos de bébés éléphants, la première photo sur ce blog ne s’affiche pas, mais si vous descendez un peu, vous en trouverez des magnifiques, voyez cette capture d'écran :



Dans la cuisine Centrafricaine on trouve des viandes de brousse comme l’antilope, le singe ou le phacochère. Le manioc est bien sûr omniprésent, mais il y a aussi du riz et du maïs. Les bananes plantains et les fruits tropicaux comme les mangues et les papayes sont abondants et excellents. En dehors des produits cultivés, la cueillette de fruits et légumes sauvages occupe toute sa place dans cette cuisine. On utilise beaucoup de piment et sauce aux cacahuètes pour agrémenter les plats.

Dans ce bento : une recette de Centrafrique, à l’origine à faire avec des épinards sauvages, mais bon, il s’agit d’une cassolette d’épinards avec oignon, tomate, poivron, piment et sauce cacahuètes
recette, accompagné de riz, d’un peu de mâche, deux petits papillons en carotte (dans l’artisanat local on trouve des tableaux faits avec des ailes de papillons) et comme mon supermarché local était en rupture de viande de phacochère, je l’ai remplacé par la viande des grisons pour faire l’éléphant. Dans l’étage du haut il y a des chips de manioc, de la mangue fraîche et un peu de salade pas centrafricaine du tout.




un marché



vente de viande

crédit des photos : The EITI


Pour voir d’autres photos de Centrafrique : diaporama ici


Voilà pour cette étape, maintenant courez voir les bentos de
Nol de Nol et de Trotine, s’il y a d’autres personnes qui participent à cette étape, faites vous connaître !

Les prochaines étapes du voyage autour du monde sont
Lundi 29 mars : La Russie
Lundi 26 avril : La Grèce


The bento world tour departed again, today we’re in the Republic of Central Africa.
I choose to show a forest elephant in this bento, they live only in a few African countries and there are quite a lot in Republic of Central Africa.
Of course, it wasn’t easy to make a bento showing the kitchen of this country, as most local ingredients are not available where I live, especially as they use many animals, fruits and vegetables found in the nature. But with some adaptation, here it is : a spinach stew (recipe) , rice, elephant made out of dried meat, some salad and 2 carrot butterflies. In the second tier : fresh mango, manioc chips and some more salad.

We will stop in Russia on the 29th March and in Greece on the 26th April.
You can join the trip whenever you want !

Edit du 12/03 : Cette étape en République Centrafricaine participe au tour du monde en 232 recettes organisé par Mamzelle Gwen sur http://www.lespetiteschozes.fr/

lundi 1 février 2010

Carte Postale de France



Notre voyage autour du monde (en bento) finit sa première partie avec un retour temporaire en France.

Home sweet home ? S’il y a une chose au monde qui me chagrine à chaque fois que je voyage, c’est bien d’être obligé de rentrer à la maison…pourtant je suis toujours contente de retrouver les amis, mais…l’appel du large…

Bref, j’habite un petit coin bien sympa pourtant, dans le sud Vendée, près de la Baie de l’Aiguillon. Ici pas de buildings, pas de montagnes, pas tellement d’arbres…le paysage est plat et vert, monotone dites-vous ? Eh bien non, le ciel constitue toujours une très grande partie du paysage et selon la luminosité du jour, les couleurs sont toujours différentes, les changements de saison bien visibles. Il y a la mer tout le long de nos côtes et pour celui qui a un oeil attentif, il y a une flore et surtout une faune abondante !

Le bento d’abord : dans ce bento il y a du riz pas Vendéen du tout, coloré avec les fleurs de Clitoria Ternatea dont je vous avais parlé ici ; bien plus Vendéen est la mojette (haricots blancs pour les non-initiés) avec le jambon de pays. Autrefois le Sud-Vendée était très pauvre et pour se chauffer les habitants utilisait la bouse de vache, séchée pendant l’été. Dans la cheminée il y avait souvent un pot de mojette qui mijotait juste devant le feu et le jambon était grillé sur la bouse. D’ailleurs de nos jours, vous pouvez encore déguster le jambon grillé ainsi lors de « la fête de la bouse » qui a lieu tous les ans ! Pour faire la petite maison de marais (la bourrine) j’ai utilisé une feuille de chou en clin d’œil aux ventres-à-choux , surnom des Vendéens. Le dernier plat, bien d’ici, est le far ou farci Vendéen. C’était la grande spécialité de ma belle-mère (et bien évidemment les belles-filles n’arrivent jamais à égaler). Ici j’ai utilisé des épinards uniquement, mais on peut mélanger avec des feuilles de jotte (bettes) et/ou de l’oseille. On fait cuire les légumes d’abord et ensuite le secret est de bien laisser égoutter (longtemps) pour enlever tout le jus de cuisson. Il faut mélanger avec des œufs et de la bonne crème fraîche, sel, poivre, puis on fait cuire le tout au four. Je n’y avais pas pensé avant, mais coupé en morceaux c’est un excellent plat pour dans un bento. J’ai presque fait le tour des ingrédients de ce bento, restent les carottes qui ont cuit avec la mojette et le bouquet de mâche de Nantes, pas si loin après tout. Ah, dernière petite précision, les volets en Vendée sont bleus sur le littoral (île d’yeu etc.) mais traditionnellement verts dans les marais...


Quelques images prises par Monsieur, ornithologue passionné (entre autres)













Avec ce retour au bercail, prend fin la première partie de ce voyage organisé par
Karachiwie et moi-même. Avec un immense merci à Kara et toutes les participantes, j’ai pris énormément de plaisir à voyager avec vous !

Pour ne pas faire un post trop long, je vous donne un résumé avec tous les liens de cette première partie du voyage, ainsi que les détails pour la suite, dès demain !




The bento world tour’s stop is in France this time, for me it means back home, but it will be only for a short while as we’re planning to depart again as soon as the 8th March, I’ll give you all the details tomorrow, as well as the links to all the participating bentos until today…

In this “French” bento, I show something of where I live, in South Vendée at the Atlantic coast, I live near the “Baie de l’Aiguillon” which means sea but also a marshland area.

Some typical food of this area : white beans with ham ; spinach (often mixed with other green vegetables) with cream and eggs baked in the oven ; the small house is made out of cabbage ; the rice, not from this area ;-) is dyed with flowers as seen in
this post.

mercredi 28 octobre 2009

Fond marin


Bento figuratif pour débutant, le pas à pas est visible sur
femme2decotv


You can see a how-to of this bento on the site of femme2decotv

mercredi 29 juillet 2009

Benjamin Rabier



Dans ce bento : batavia ; poivron rouge ; portions de … ; tarte fine épinards-feta-graines de sésame ; dinde à l’aigre douce ; quelques biscottes ; cup de compote maison d’abricots.

Un des ancêtres de la bande dessinée est Benjamin Rabier (1864-1939), source d’inspiration de Hergé entre autres. Il était un des premiers à se spécialiser dans les livres jeunesse, auteur et illustrateur de Gédéon le canard par exemple. Il a également illustré les fables de la Fontaine. Son œuvre prolifique se retrouve sous de très nombreuses formes : livres, petites images (chromos), affiches publicitaires, faïences etc.

Le célèbre ruminant des fromageries Bel est de sa plume et figure fidèlement, quoique modifié régulièrement, sur la boîte depuis environ 1924.



Autrefois, comme personne ne l’ignore, les enfants recevaient une image pour 10 bons points :

Voilà quelques Rabier, certaines très douces



d’autres plus rigolotes



ou alors carrément plus dures.




Mais à vrai dire, j’aime bien aussi l’arrière de ces images :



Pour lire le texte plus à l’aise, vous pouvez cliquer sur l’image. On voit écrit 10 BP (bons points) et la signature de la maîtresse ou du maître.

Et celle-ci bat tout :


on croit rêver…alors quel effet aurait une double dose ?


This post is talking about Benjamin Rabier who is the man behind the image of the laughing cow, dating from around 1924. Of course the cow has changed many times and is still changing from time to time. Rabier was writer and illustrator and is considered as one of the first writers specializing in children’s books. The images showed in this post are French school images from early 20th century, the pupils received so-called “bons points” (good marks), when they had collected 10 of them, they could exchange them for an image. The back side shows some advertising. There are many kinds of these images, but the images shown are with drawings from Benjamin Rabier.

In this bento : batavia lettuce ; red bell pepper ; cheese ; spinach-feta-sesam seeds pie ; turkey ; crackers ; a cup of home made apricot compote



dimanche 19 juillet 2009

Dans le jardin



Après un mini couac de santé, quelques jours avec un appétit de moineau, une extinction de voix, me voici de nouveau en pleine forme pour croquer la vie (et le bento) à pleines dents !

En regardant dans le jardin, j’ai aperçu deux oiseaux, pourtant bien cachés dans la verdure, qui profitaient de cette journée bien calme pour faire une longue causette.

Dans ce bento estival : sur une branche de kefta, oiseau en riz et jambon blanc, haricots verts bien frais, quelques feuilles de salade et hélas, les dernières cerises.




Two birds, well hidden in the summer garden, had a long talk together on this quiet day !

In this bento : Kefta (Moroccan meatball), rice, ham, fresh green beans, some lettuce and the last cherries.

jeudi 18 juin 2009

Lapin blanc



Je suis en retard, en retard, en retard….il y a des jours comme ça, vite, il faut donner à manger au lapin…continuer…en retard…

Dans ce bento : riz, thon, aubergine et tomates, un peu de jambon, tomate, carotte, poivron. (pas le temps de m’étendre davantage…je suis en retard…)




I’m late, I’m late…some days are like that…quick…feed the rabbit…running late

In this bento : rice, tuna, eggplant and tomato, some ham, tomato, carrot, bell pepper …No time to say hello, goodbye, I’m late !

jeudi 23 avril 2009

Le chat tigré


Le chat est prêt à bondir sur la petite pelote de laine, il se concentre…concentre…
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Dans ce bento : « onigiri en kit » soit riz avec shiso furikake, à manger avec les mini brochettes d’un délicieux filet de saumon fumé qui sont cachées sous la salade (pour les protéger de l’assaut du chat), vinaigrette (hors photo) pour assaisonner les deux variétés de salade. Pour la laine, encore une fois les spaghettis quinoa/tomate que vous voyez régulièrement. Les yeux du chat sont faits avec deux rondelles de cornichon, tous les accents sont en nori, sauf les lumières dans les yeux, qui sont faites avec des minuscules morceaux de fromage.
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Que les adhérents de la SPA ne s’inquiètent pas, je n’assommerai pas le chat d’un coup de couvercle, je ne l’abandonnerai pas non plus sur le bord de la route… par contre s’il ne déguerpit pas de mon bento d’ici ce soir, je ne garantis rien...
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The cat prepares for a jump on the small ball of wool.
This bento contents : excellent smoked salmon filet hidden under two kinds of salad (vinaigrette is separated) the cat is made of rice with shiso furikake, nori, gherkin for the eyes, cheese for the lights in the eyes.

jeudi 2 avril 2009

Quand le chat n'est pas là


...les souris dansent !

Bento composé de : ramen au soja-caramel ; tomate ; 2 tranches de rosette et cornichons ; un muffin salé (vu dans un bento de gege) au fromage de chèvre (crottin de chavignol) - allumettes de bacon - tomate séchée - basilic frais ; petit morceau de Leerdammer ; 4 radis (sésame noir pour les yeux) ; ananas frais et 3 petites meringues. (please, find an English translation at the bottom of this post)

J'en profite pour vous prévenir que je m'absente quelques jours, donc pas de réponse à d'éventuels commentaires ou emails avant le milieu de la semaine prochaine.

Ma petite famille reste à la maison, je vous laisse deviner ce qui m'a inspiré ce bento ;-) !

I try to translate (I've been asked to do it) : this bento is composed of ramen with soja sauce ; tomato ; 2 slices of sausage and gherkin ; a muffin with French goat's cheese called "crottin de chavignol" (the automatic translation would do some really bad work at this point) - bacon - tomato - basil ; some Leerdammer cheese (Dutch cheese) ; radish (black sesam seeds for the eyes) ; ananas and 3 small meringues.

vendredi 20 février 2009

Le hérisson

Le hérisson risque son bout de nez en dehors de la végétation. Suspense, va-t-il oser sortir ?


Bento composé de : mâche avec quelques pignons de pin ; steak hâché assaisonné avec un mélange d'épices à base de tomates séchées ; pâtes parfumés au basilic ; fleurs de carotte ; cup de fruits. Et le hérisson ?





Un quartier de pomme grise du Canada

mercredi 11 février 2009

La Grenouille


En bonne Française ;-) après les escargots...la grenouille !!!


Dans ce bento : riz rose, cup de boeuf carottes, un peu de salade mélangée, quelques jeunes feuilles d'épinard, noix, pruneau et cranberries séchées dans le cup au premier plan + grenouille en poivron.

Pour faire la grenouille, j'ai regardé des photos de vraies grenouilles, pris mon poivron et regardé sa forme pour trouver les morceaux que je pouvais utiliser...

lundi 9 février 2009

Bento Maison

Il faut que je vous parle un peu de mes propres bento aussi, voici un bento dans un tup’, ma boîte à bento était déjà partie en balade ce jour-là.
Les escargots qui se promènent dans le bento ne sont peut-être pas très appétissants, mais c’était un gros clin d’œil à ma fille, qui étudie les escargots au lycée en ce moment…il y a même un petit élevage et lors d’un séjour des escargots à la maison, j’ai du cueillir tous les escargots sur le plafond du salon un matin en me levant. Ça mérite bien cette petite revanche, n’est-ce pas ? D’ailleurs ma fille n’est pas rancunière, parce que en fait elle était ravie de son repas.

Sur ce gros plan, vous voyez les escargots plus en détail, les antennes sont simplement faits avec des petits morceaux de spaghetti crus :




Les destinataires de mes bento ne sont pas toujours les mêmes, j’adapte le bento en fonction, mais le côté déco me plaît à explorer et donc tout le monde y passe…