J'ai fini par choisir...dans ce bento il y a donc une salade avocats - ananas avec une sauce relevé, j'ai rajouté quelques morceaux de crabe frais sauvés de justesse de notre repas de dimanche ; des pâtes au sésame, porc et légumes et un dessert à la vapeur "watalappan" ; quelques fraises et tomates cerises pour mettre un peu de couleur.
J'ai beaucoup aimé faire le petit dessert, après une première expérience de cuisson à la vapeur lors de la carte postale de Thailande, je me suis lancée sans hésitation. Le résultat est très parfumé, le cardamome donne du caractère,les raisins secs et les noix de cachou donnent un élément surprenant. Je vais creuser plus loin ces desserts à la vapeur je crois, c'est vite fait et vraiment pratique dans un bento.
Je me demande si à part Trotine il y aura d'autres voyageurs au Sri Lanka, nol de nol s'est trompé d'avion cette fois et a atterri dans un autre pays, elle en profite pour prendre quelques jours de vacances et nous ne la verrons donc pas au Sri Lanka ! Est-ce qu'il y aura d'autres voyageurs ? Je vous tiendrai informé...
édit du 31/05 : Estellecalim et Alain ont répondu présent pour cette étape, des plats Sri Lankais alléchants sur leurs blogs !
La prochaine étape du voyage autour du monde sera dans un tout autre coin, puisque nous nous donnons rendez-vous le 27 juin en Suède et comme rien ne nous arrête...nous irons en polynésie Française le 25 juillet !
vente d'épices etmarchand de légumes
Au retour de la cueillette, la pesée...
crédit photos : Joseph A FerrisIII et McKaySavage
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hum ça a l'air bon !!
RépondreSupprimerIl faudra que je tente ce dessert :)
RépondreSupprimerJe suis au Sri Lanka aussi aujourd'hui, mais mon bento est un peu trop indien à mon gout.
ouf j'ai eut peur de m'etre trompé de date, oui j'etais au Sri lanka avec vous tu ne m'a vu? lol En tout etat de cause moi aussi je pense te voler cette recette de dessert
RépondreSupprimerSandy, en effet c'était délicieux !
RépondreSupprimerEstelle, j'ai fait le petit dessert à la vapeur, mais il y a aussi une version au four.
alain, nous n'avons pas dû arriver avec le même avion, mais comme le monde est petit on finit toujours par se retrouver XD
Il est beau ce bento, il est frais, il donne envie, moi ce sont les pâtes qui m'interpelle vi je n'aime pas l'ananas. Il faut absolument que je teste ton dessert cuisson vapeur, moi qui rage quand j'allume le grand four qui préchauffe pendant x temps tout ça pour 4 minuscules gâteaux là dans les petites cup là c'est le top surtout quand on vient de recevoir sa facture EDF. Alors si tu creuses fait nous profiter de tes fouilles hein fraznchement c'est interressant.
RépondreSupprimerJ'adore tes photos, ma mosaïque (à l'arrache) fait pâle figure.
Oui Nol ont l'a perdu en Islande hahaha, la nounouille, elle m'a trop fait rire.
Oups, il y a eu un raté de mon côté: vraiment on est déjà en juin?
RépondreSupprimerTrès beau bento en tout cas et qui donne envie de découvrir cette cuisine!
la salade sent bon les vacances!
RépondreSupprimerJ'ai raté cette étape mais je suis prête pour une future qui n'est même pas encore décidé... Je suis sur Bordeaux avec une moisson de photos de bento !!
RépondreSupprimerEn voyant ton bento, je regrette encore plus d'avoir manqué cette étape...